Popis:
Vytrvalá zelenina byliného charakteru pěstovaná jako jednoletka pro dužnaté bobule. Není příliš náročná, dobře odolává chladu, lze proto pěstovat i v mírném podnebí, kde ovšem dosahuje menšího vzrůstu. Oblíbené je tedy i na českých zahrádkách.
Nároky a význam:
Rajčata jsou náročnou kulturou vyžadující pečlivou agrotechniku. Vyžadují teplou a chráněnou lokalitu. Půdu na podzim vyhnojíme chlévskou mrvou. Při předpěstování sadby provádíme výsev v březnu. Ve stadiu začátku tvorby pravých listů rostliny přepikýrujeme. Do nevytápěných rychlíren vysazujeme v druhé polovině dubna, ven na záhon po 15. květnu, 3 - 4 rostliny na m2.
Nezralé (zelené) plody rajčete mohou způsobit otravu organismu. Ty zralé jsou naopak bohaté na beta karoteny a vitamín C, v trochu menší míře obsahuje také vitamín B, lykopeny. Poslouží i jako zdroj chromu a draslíku. Z více než 90 % tvoří voda, cca 5 % sacharidů a 2,5 % bílkovin. Má vysoký podíl vláknin, naopak tuk neobsahuje téměř žádný.
Rajčata jsou velmi vhodná jako základ zdravé nebo doplněk či příloha běžné stravy. Vhodná jsou i na různé redukční a očistné diety, neboť mají antioxidační účinky. Podle některých studií působí blahodárně i na problémy s prostatou.
Pěstování:
Tyčkové odrůdy během vegetace vysazujeme k opoře a odstraňujeme boční výhony z úžlabí listů.
Zajistíme pravidelnou zálivku v delších časových intervalech. Největší potřeba vody nastává v době tvorby plodů, menší potřeba vody je při zrání plodů. Zaléváme vždy po sklizni, abychom snížili nebezpečí praskání plodů. Výhodná je zálivka podmokem.
odrůdy keříčkových rajčat
DARINKA F1
Velmi raný hybrid habitusem připomínající staré odrůdy Aneta, K509, Pionýr F1 apod., ale s pevnými, téměř nepraskajícími plody vhodnými pro přepravu na delší vzdálenosti. Vyznačuje se velmi rychlou dynamikou zrání, a proto je určen pro nejranější sklizně na přímý konzum. Při dobré agrotechnice (závlaha, výživa apod.) poskytuje mimořádné výnosy. Je vhodný i do chladnějších podmínek
DENÁR
Výrazně výnosná pozdnější odrůda. Vytváří hranaté až hruškovité plody větší velikosti se špičkou a vysokou výtěžností šťávy. Je vhodná pro ruční i mechanizovanou sklizeň zejména do lehčích půd s nedostatkem vody, kam ji předurčuje mohutnější vzrůst keře. Plody před sklizní neopadávají. Zdravotní stav porostu je dobrý.
MINIGOLD
Odrůda s bohatými hrozny drobných žlutých plodů příjemné, lahodné chuti. Raná odrůda nenáročná na půdu.
ODEON
Středně raná odrůda pro střední půdy s pevným, oválně kulovitým až kulovitým plodem obdobných vlastností jako u odrůdy Proton.
PAVLÍNA
Středně raná odrůda mohutnějšího vzrůstu pro lehčí půdy kukuřičné i řepařské oblasti. Plody jsou kulovité, velmi pevné, sladké. Po sběru plodů probírkou hned po zčervenání je možno skladovat 2- 3 týdny. Plody jsou určeny pro přímý konzum, konzervárenské zpracování, je vhodná i pro mechanizovaný sběr.
SALUS
Středně raná odrůda s velmi pevnými, oválnými plody střední velikosti (60 - 80g). Vhodná pro středně těžké půdy.
ŠEJK
Plastická raná odrůda polorozkladitého vzrůstu, pěstitelsky nenáročná obdobně jako Semarol. Plody jsou oválně hranaté s geneticky fixovaným vysokým obsahem červeného barviva v dužnině. Proto i barva protlaků a kečupů z nich vyrobených je intenzivně červená.
odrůdy tyčkových rajčat
BEJBINO F1
„Baby – koktejlové “rajče s mimořádně chutnými plody o průměru 2 – 3 cm a hmotnosti 30 – 40 g. Velmi raný hybrid s dostatečně pevnými, dobře skladovatelnými plody.
BOLZANO F1
Oranžové tyčkové rajče.
BONSET F1
Tradiční, oblíbený hybrid. Menší, kulaté, dobře vybarvené plody. Odrůda je odolná k pěstování při nižších teplotách.
HOMESTEAD
Rostlina s dobrými výnosy. Plody beefsteakového typu dorůstají do hmotnosti až 500 g, mimo čerstvého konzumu se skvěle hodí do salátů, sendvičů a na pečení. Je středně pozdní, vhodná pro pěstování ve folnících a sklenících, v polních podmínkách je nutno počítat se sníženým výnosem.
START S F1
Osvědčený hybrid raného tyčkového rajčete. Rostlina je středně vzrůstná. Plod je středně velký, se slabým náznakem žeber, intenzivně červený. Hmotnost plodů je 75 – 90 g.
STUPICKÉ POLNÍ RANÉ
Velmi raná odrůda s plody vynikající chuti. Poloindeterminantní odrůda vhodná především do okrajových oblastí. Doporučujeme vést 2 až 3 výhony s ukončením hlavního výhonu nad 4. - 6. výhonem. Lze jej také pěstovat jako keříčkové rajče bez vyvazování. Zaléváme větší dávkou vody v dlouhých intervalech.
TIPO F1
Univerzální poloraný hybrid typu TORNÁDO. Plody jsou kulovité, menší, ale pevné, nepraskavé, s perfektním stejnoměrným vybarvením. Odrůda je vhodná i pro hydroponii.
TORNÁDO F1
Poloraný plastický hybrid s univerzálním použitím, poskytující stabilní výnosy. Plody jsou kulovité až ploše kulovité, hladké, pevné. Nezralé plody bez žíhání, zralé tmavočervené. Vyžaduje vyrovnaný vláhový režim, aby se předešlo praskání plodů.
TORO F1
Velmi raný hybrid poskytující vysoký výnos rychle zrajících, ve tvaru i velikosti vyrovnaných plodů. V tomto hybridu došlo vlastně ke spojení ranosti odrůdy Stupické s výnosem a kvalitou plodů Slávy Porýní. Vyniká především při pěstování ve volné půdě.