Popis a význam:
V prvním roce tvoří košťál 0,3 – 1m vysoký, který je obrostlý zkadeřenými ,bublinatými až mechovitými listy. Barva je různá od zelené do fialové
Používají se v syrovém stavu i jako dekorace pokrmů. Může být zvlášť v zimních měsících významným zdrojem vitamínu C.
Nároky a pěstování:
Svými nároky je blízká ostatním košťálovinám. II. trať
Z předpěstované sadby : výsev květen - začátek června, na výsevné záhony výsadba na pole v VI.-VII.
Přímé výsevy: vyséváme v květnu až v červnu přímo na záhon ve sponu 50cm - 60cm x 50 cm.
Můžeme také vysévat v únoru - březnu na předpěstování sadby s výsadbou v dubnu.
Sklizeň:
Sklízíme postupně listy od října po celou zimu. Výnos 15-20 t /ha
Odrůdy
KADET
Raný a výnosný polovysoký kadeřávek. Odrůda je odolná k vybíhání do květu a vyznačuje se velkou odolností k mrazům. List je zelený, úzce eliptický, silně zkadeřený, křehký a jemný.