Hnojíme N 120kg/ha, P2O5 50kg/ha, K2O 150kg/ha, CaO 150kg/ha.
Kapusta je velmi náročná na hnojení a dostatečné zalévání, hlavně koncem léta. Kapusta kadeřavá vyžaduje živnou, vyhnojenou půdu a dostatečnou vláhu, přihnojuje se vícesložkovými hnojivy.