Mochyně peruánská
Mochyně peruánská
Popis a význam:
V podstatě se jedná o zeleninu, jejíž plody se využívají spíše jako ovoce. Bobule chutnají sladkokysele, mají jahodovou příchuť a vůni po ananasu. Jsou velmi šťavnaté a mají vysoký obsah vitamínů A a C. Plody obsahují sacharidy 3 - 9%, kolem 0,3 - 0,8% ovocných kyselin, pektiny, ve...