Charakteristika, popis, význam, sklizeň:
Salát vyžaduje dobrou, dostatečně vzdušnou půdu v II. trati. Je náročný na zásobení živinami v okamžitě přijatelné formě. Doporučujeme osluněné polohy. Při výsevu přímo na záhon vyséváme semena mělce do řádků nebo po špetkách ve sponu 25 x 25 až 30 x 30 cm a rostliny po vzejití vyjednotíme. Pro předpěstování sadby vyséváme semena mělce do truhlíků a ve stadiu tvorby pravých listů rostlinky pikýrujeme do sponu 4 x 4 cm. Teploty ve dne udržujeme v rozmezí 16 - 20o C, v noci 4 - 6o C. Vysazujeme při 4 - 6 pravých listech mělce na záhon tak, abychom nezahrnuli srdéčko rostliny. Zavlažujeme pravidelně menšími dávkami vody.
do prvního týdne října.
odrůdy
KRÁL MÁJE 1
Tradiční odrůda jarního salátu se středně velkou, dobře uzavřenou hlávkou a světle zeleným listem. Typickým znakem je červenání okrajů vrcholových listů při niľąích teplotách. Odrůda má střední odolnost vůči vybíhání.
DEON
Raná odrůda vhodná pro jarní i podzimní pěstování, tvořící středně velké hlávky. Listy jsou hladké, světle zelené. Rychle rostoucí odrůda vhodná pod textilii.
HUMIL
Zimní dobře přezimující salát s raným zavíjením hlávek. Hlávka je žlutozelená s téměř hladkými listy, nečervená. Obalové listy jsou poněkud zvednuté, takže netrpí podehníváním. Pro přezimování vyséváme koncem srpna až začátkem září. Pěstuje se buď z přímého výsevu nebo z výsadby do prvního týdne října.
MEDIMO
Poloraný ledový salát s velkými hlávkami kulovitého až oválně kulovitého tvaru se středním manžetovým listem. Hlávky odolné vůči přehřívání a zahnívání, lze je s úspěchem pěstovat v letním období.
SAFÍR
Salát určený do tvrdších pěstebních podmínek nevytápěných foliových krytů. Má velké hlávky se světle zelenými, mírně bublinatými listy o hmotnosti 100 - 150 g. Vyniká odolností proti spále okrajů listů a plísni salátové. Vegetační doba je 90 - 95 dní od výsevu, 30 - 40 dní od výsadby.
MARS
Letní salát typu Atrakce, střední velikosti, s dobrou odolností proti vybíhání i plísni salátové. Tvoří pevné, velmi dobře uzavřené hlávky s menší manžetou. Lze jej vysévat od března do konce června.
SATURN
Velmi rychle rostoucí letní salát, který vytváří velké a těžké hlávky s dobrou odolností proti vybíhání. Lze jej vysévat od března do konce června. Vedle vysoké tolerance k plísni salátové je tolerantní k virové mozaice salátu.
GELBUS
Pozdní odrůda salátu římského typu, vhodná pro jarní a podzimní pěstování. Listy jsou vzpřímené, obvejčité, světle až středně žlutavé až zelené , bez antokyanu, tlusté, středně bublinaté, se slabě zvlněným okrajem. Hlávka je otevřená, volná, na řezu elipsovitá. Doba vybíhání do květu v podmínkách dlouhého dne střední až pozdní. Rezistentní k plísni salátové a k virové mozaice salátu.
CITRIN
Odrůda vhodná pro pěstování ve vytápěných sklenících a fóliovnících. Vyniká tvorbou středních, ale těžkých hlávek. Menší manžetové listy jsou vzpřímené, což podstatně snižuje nebezpečí podehnívání.
LEDANO
Velmi raná odrůda ledového salátu určená pro jarní i podzimní pěstování. Listy jsou křehké a pro ledový salát netypicky žlutozelené a jemně bublinaté. Odrůda tak může být i náhradou salátů máslového typu.