Mochyně peruánská

Mochyně peruánská

Popis a význam:

V podstatě se jedná o zeleninu, jejíž plody se využívají spíše jako ovoce. Bobule chutnají sladkokysele, mají jahodovou příchuť a vůni po ananasu. Jsou velmi šťavnaté a mají vysoký obsah vitamínů A a C. Plody obsahují sacharidy 3 - 9%, kolem 0,3 - 0,8% ovocných kyselin, pektiny, ve 100 g asi 30 mg vitamínu C, provitamín A, vitamín B a další. Z minerálních látek hlavně draslík, fosfor a vápník. Jedlá forma této rostliny dorůstá do výšky 60 – 120 cm, proto je lepší vyvazování ke kolíku.

Pěstování a nároky:

Sazenice předpěstujeme podobně jako rajčata, je možné i zakořeňování vrcholových řízků. Na rostlině může dorůst až 60 – 70 plodů. Mochyně peruánská je zcele nanáročná na pěstování. Ze semen vypětujeme sazeničky (únor - duben), vysazujeme ven (květen - červen). Snáší slunné místo preferuje polostín, lehčí humozní lehce vápeníté půdy, zcela mrazuvzdrorná.

Sklizeň:

 Plody se sklízejí postupně v plné zralosti od září do října. Otrhávají se i s kalichem, když se jeho barva mění ze světle zelené do žlutohnědé, kalich zasychá a puká. Před mrazem otrhané a nedozrálé kalichy s plody v teple plně dozrají bez ztráty chuti bobulí. Bobule chutnají sladkokysele, mají jahodovou příchuť a vůni po ananasu.

odrůdy

TŘEŠEŇ INKA
Teplomilná rostlina pěstovaná jako rajče. Vyvazování a vyštipování má vliv na velikost plodů. Sklízíme, když kalichy plodů začínají zasychat. Kalichy je nutné při sklizni odstranit, aby plody následně nezhořkly.