Saláty patří ke skupině listových zelenin, do níž náleží ještě špenát, čekanka a pekingské zelí. Na trhu jsou celoročně, v zimě se k nám dovážejí hlavně salát ledový, poddruh klasického hlávkového salátu. Hlávkový salát patřil dlouhá léta mezi první jarní zeleniny, neboť jeho kvalitě...
Některá média již zachytila informace, že se podstatně změnily evropské předpisy upravující prodej čerstvého ovoce a zeleniny. Psalo se o tom, že konečně zmizí předpisy omezující tvar a velikost ovoce a zeleniny, že se na trh opět vrátí zakřivené okurky. Předpisy se však mění i v mnoha dalších...